2020年11月一覧

今さら発酵。

今さら発酵バター。 こんなに美味しいもんなんだな、バターのバタバタが好きな僕としては、たまらん逸品。 そして、高級食パン...

勘違い。

このお酒が登場した時から勘違いしてた。 バルで飲んだサングリア。 そもそも、サングリアも、シャーベットだと、ずっと思って...

磨く。

感性って。 情報量と選択力。 物を見る力は、日々のスタイルによる。 自ら選んでいるか、見ているか。 情報やマ...

発想力こそ!

発想次第で、オリジナルに変わる! だから、オリジナルを選ぼう! アイデンティティーを発見しよう! まずは、作るとこ...

文化の日。

文化の日。 百円ショップでテグスを買った。 いやぁ、じっくり見たんだが、ほんと、何でもある! 「こんな感じのやつ、...

何を求める?

理由なんか要らないんだろう。 しょっぱさを欲しているのか、リコピンに疼いているのか。 欲した時には、一気飲みだ。 ...

箸だ。

お粥も箸だ。 チャーハンも箸だ。 たまに、欲するんだ、スープが多いと。 カレーも、な。 貫きたいんだけどな。...